Povlači se puretina iz Mađarske zbog ptičje gripe

Sa slovenskog tržišta povlači se oko 6 i pol tona purećeg mesa iz Mađarske, gdje je nedavno na nekim farmama utvrđena prisutnost virusa ptičje gripe podtipa H5N8, objavila je u petak slovenska uprava za sigurnost hrane i veterinarstvo (UVHVVR).

Mađarska je do sada prijavila pojavu ptičje gripe H5N8 na dvije farme. U jednom se slučaju radi o farmi s 53.000 purana, dok se u drugom radi o farmi s preko 115.000 pataka.

Šest slovenskih tvrtki povuklo iz prodaje meso sumnjivog porijekla

Šest slovenskih tvrtki koje se bave prodajom mesa i mesnih prerađevina do sada se odlučilo za povlačenje s tržišta nekih svojih proizvoda zbog sumnje da sadrže meso iz obližnje austrijske klaonice kojoj je zabranjen rad jer je prodavala meso životinja predviđenih za kafileriju.

​Prehrambeni proizvodi testirani na opasnu tvar

Kako bi provjerili prisutnost akrilamida u hrani, slovenska udruga za zaštitu potrošača testirala je 21 proizvod dostupan na njihovom tržištu. Rezultati testa pokazali su kako je većina uzoraka u skladu s propisanim vrijednostima, a trećina ih je bila na granici ili s vrijednostima malo većima od dopuštenih.

Slovenci su na testiranje stavili nekoliko skupina proizvoda inače poznatih po prisutnosti akrilamida, tvari koje nastaju prilikom termičke obrade namirnica, posebno pri prženju i pečenju, a koje su posebno štetne za zdravlje.