Šest slovenskih tvrtki povuklo iz prodaje meso sumnjivog porijekla

Šest slovenskih tvrtki koje se bave prodajom mesa i mesnih prerađevina do sada se odlučilo za povlačenje s tržišta nekih svojih proizvoda zbog sumnje da sadrže meso iz obližnje austrijske klaonice kojoj je zabranjen rad jer je prodavala meso životinja predviđenih za kafileriju.

​Prehrambeni proizvodi testirani na opasnu tvar

Kako bi provjerili prisutnost akrilamida u hrani, slovenska udruga za zaštitu potrošača testirala je 21 proizvod dostupan na njihovom tržištu. Rezultati testa pokazali su kako je većina uzoraka u skladu s propisanim vrijednostima, a trećina ih je bila na granici ili s vrijednostima malo većima od dopuštenih.

Slovenci su na testiranje stavili nekoliko skupina proizvoda inače poznatih po prisutnosti akrilamida, tvari koje nastaju prilikom termičke obrade namirnica, posebno pri prženju i pečenju, a koje su posebno štetne za zdravlje.