Proizvođači previše dodaju transmasnih kiselina u hranu

Za zdravlje štetne transmasne kiseline koje neki proizvođači dodaju u prehrambene proizvode radi boljeg okusa previše su prisutne u hrani na slovenskom tržištu, osobito kad je riječ o pekarskim i slastičarskim proizvodima, pokazalo je trogodišnje istraživanje čije je rezultate u petak predstavio slovenski Institut za nutricionistiku.

Namirnice koje uzrokuju rak i srčane bolesti

Za pretpostaviti je da nutricionisti paze što unose u organizam. Iako su i oni samo ljudi i isto se ponekad 'počaste' ne toliko zdravom hranom, postoje neke namirnice za koje su kunu da ih nikad, nipošto ne konzumiraju.

A ako oni toliko bježe od njih, vjerojatno bismo to trebali činiti i mi. Evo koje namirnice nutricionistice Elissa Goodman, Meryl Pritchard i Kelly Leveque izbjegavaju u širokom luku:

Kokošja jaja iz Zenice i Tuzle opasna za ljudsko zdravlje

Stanovništvo industrijskih gradova u središnjoj Bosni trebalo bi biti posebno oprezno pri konzumaciji domaćih prehrambenih artikala, osobito jaja, piše Večernji list BiH. Naime, kokošja jaja su ozbiljno zagađena zbog teške industrije i opasna su za ljudsko zdravlje, posebice za djecu.

Nakon cijepljenja djeca završila u bolnici

Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske prijavljeno je da su se kod 12 učenika devetog razreda, koji su se jučer cijepili protiv defiterije, tetanusa i dječje paralize, javile blage postvakcinalne reakcije, a zbog sigurnosti devetero djece upućeno je na Pedijatrijsku kliniku, priopćeno je iz Instituta.

Djeca su primila cjepivo proizvođača Torlak iz Beograda, potvrdila je Ljubica Jandrić, načelnica Službe za epidemiologiju pri Institutu za javno zdravstvo Republike Srpske.

U BiH se lijekovi testiraju na ljudima i to bez naknade i objavljenih rezultata

Proteklih godina na pacijentima u BiH vršeno je na desetine kliničkih ispitivanja lijekova. Podaci o tome na koliko ljudi su lijekovi testirani i je li bilo posljedica - u BiH nikada nisu objavljeni. Agencija za lijekove nadzire ta testiranja. Čiji interesi su prioritet - pacijenata ili farmaceutskih tvrtki?

U BiH lijekovi se testiraju na ljudima. Ljiljana Lončar dokaz je za to.
"Ja sam sudjelovala u kliničkom ispitivanju lijeka enkorten", priča Ljiljana Lončar.

FBI istražuje Johnson & Johnson zbog proizvoda koji izazivaju rak

FBI istražuje slučaj oko kirurškog instrumenta za kojeg je utvrđeno da izaziva širenje karcinoma maternice. Provjeravaju i je li najveći proizvođač instrumenta, Johnson&Johnson, znao o potencijalnoj opasnosti sprave prije nego su je povukli s tržišta prošle godine.

Nije jasno do koje faze je istraga stigla. FBI Newark, New Jersey, koji vode istragu ispitali su troje ljudi, ali su odbili to komentirati. Glasnogovornik J&J kompanije smještene u New Jersyju izjavio je da ne zna ni za kakvu istragu o instrumentu, nazvanom laparoskopski morcelator.

Salame, paštete i hrenovke: Prava istina o aditivima

Polifosfati u mesnim pripravcima vežu vodu i mast, a u našem organizmu ometaju apsorpciju kalcija, što smanjuje koštanu masu, a to dugoročno može dovesti i do osteoporoze. Polifosfati su dopušteni aditivi, no treba ih dodavati u umjerenim količinama. Ukupna količina polifosfata ne smije prelaziti 5000 miligrama po kilogramu prerađevina. Mi smo u jednom proizvodu našli ukupno gotovo 9000 miligrama.

Paštete, hrenovke, kuhane šunke i ostale mesne pripravke prati loš glas proizvoda natrpanih opasnim aditivima. Stoga smo i mi analizirali deset takvih prerađevina.

Ograničena upotreba konzervansa u kozmetici

Europska komisija danas je dodatno ojačala zaštitu potrošača, posebno dojenčadi i male djece, usvojivši dvije mjere kojima se ograničava upotreba triju konzervansa u kozmetičkim proizvodima.

Medicinska i farmaceutska mafija hara Bosnom i Hercegovinom

U ožujku je osnovano Društvo za medicinski i biološki inženjering u Bosni i Hercegovini. Među njegovim ciljevima su razvijanje, unaprjeđivanje i popularizacija biomedicinskog inženjeringa u BiH - širenje i ostvarivanje ideja u vezi s programskom orijentacijom društva, organiziranje znanstvenih i stručnih edukativnih aktivnosti u cilju informiranja znanstvene zajednice i šire javnosti o dostignućima u oblasti biomedicinskog inženjeringa, izdavanje knjiga, časopisa, novina i publikacija u skladu sa zakonskim propisima…

Kemikalije u hrani koje svakodnevno jedete

Vrlo je teško znati što se točno nalazi u hrani koju svakodnevno konzumiramo, a ukoliko pomno ne pazimo i ne provjeravamo sastav naveden na ambalaži, postoji velika šansa da konzumirate sastojke koje nikada ne biste niti u ludilu pojeli – od kukaca, umjetnih boja pa sve do konzervansa koji sprečava rast gljivica i plijesni

Današnja hrane nerijetko obiluje aditivima, umjetnim bojama, konzervansima i uljima kako bi im se poboljšao okus i produljio rok trajanja. Stoga, ako baš i ne obraćate pažnju, postoji velika šansa da ste ove kemikalije danas već pojeli.