​Što jedemo? Kilogram prerađevina od mesa plaćan kao kg pseće hrane

Poslije niza zabrinjavajućih informacija o neispravnom mesu, novi slučaj s hranom potresa regiju. Ovaj put riječ je o ribi. Naime, zbog prisutnosti endoparazita, iz prodaje se povlači proizvod "Oslić bez glave" koji je na tržište plasiran u pakiranju Leda.

I dok je riba na našim trpezama vrlo malo zastupljena, bura oko mesa se ne stišava.

Ledo Oslić bez glave povučen iz prodaje

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske izvijestilo je u četvrtak da se zbog prisutnosti endoparazita iz prodaje povlači "Oslić bez glave", podrijetlom iz Španjolske, koje je na hrvatsko tržište plasirano u pakiranju Leda.

Tragom pritužbe potrošača, proveden je inspekcijski nadzor i uzorkovanje proizvoda u maloprodaji. Provedenom analizom potvrđena je prisutnost parazita Anisakis sp., navodi Ministarstvo.

BiH nema saznanja o pokvarenom mesu iz Brazila

Ured za veterinarstvo BiH za sada nema saznanja da na tržištu BiH ima pokvarenog mesa iz Brazila. U ovom uredu kazali su kako do danas nisu dobili obavještenje od Organizacije za brzo uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje da se u BiH pojavila sporna pošiljka mesa iz Brazila.
"U skladu sa dobivenim informacijama, granični veterinarski inspektori provode pojačanu kontrolu svih pošiljki pri uvozu u BiH", kazano je u Uredu za veterinarstvo.

Komadići metala otkriveni u začinu

Proizvod "Nasjeckani origano-mažuran" u pakiranju od jednog kilograma, nizozemskog proizvođača Visser&Zoon, provjeravaju inspekcije jer navodno u sebi sadrži komade metala, priopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Agencija za sigurnost hrane BiH, preko Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (RASFF), obaviještena da je u Bosnu i Hercegovinu isporučen proizvod koji predstavlja potencijalni rizik za zdravlje potrošača zbog prisutnosti komada metala.

Vjerojatno niste znali kako ove namirnice sadrže umjetna bojila?

Proizvodnja umjetnih bojila za hranu u posljednjih se 60 godina povećala čak 5 puta. Koji je uopće rizik konzumiranja hrane koja sadrži umjetna bojila? Slučaj protiv umjetnih bojila najsnažniji je kada je riječ od djeci - čak nekoliko studija povezalo je konzumaciju umjetnih bojila u hrani s hiperaktivnosti i problemima s ponašanjem kod djece.

Znate li što predstavljaju naljepnice na voću?

Najčešće na bananama, ali često i na drugim komadima voća, naljepnice na kori voća su nešto što većina ljudi niti ne pogleda, već instinktivno skida prije jela. Čak i ako ih primijete, rijetko tko zna što te deklaracije znače. No, one nisu tamo bezveze, objašnjavaju stručnjaci.

Osim eventualnog naziva proizvođača, na deklaraciji se treba nalaziti i brojka koja otkriva važne podatke o načinu uzgoja tog voća. Deklaracije se prvenstveno odnose na voće koje je uvezeno iz inozemstva, a ovo je značenje tih brojeva:

Gazirani sokovi vam doslovno uništavaju tijelo

Hladna gazirana pića uvijek zvuče dobro, ali niste ni svjesni kakav kaos samo jedna čaša radi u vašem organizmu.

1. Prvih 10 minuta

Jedna čaša gaziranog pića u sebi sadrži 10 žlica šećera, a to je 100 posto preporučene dnevne doze. U tijelo ulazi i fosfor koji je zaslužan za pojačavanje okusa.

2. Nakon 20 minuta

Dolazi do porasta glukoze i inzulina što dovodi do pretvaranja šećera u masti u jetri.

Meso puno hormona i antibiotika, na voću i povrću otrovni fungicidi

Hrana koja se nudi građanima BiH često je puna aditiva, hormona, antibiotika i pesticida, što utječe na samu kvalitetu proizvoda, a time i zdravlje onih koji je konzumiraju. Sve češće se zbog određenih neispravnosti ili sumnji u nedopuštene količine određenih sastojaka hranu povlači s polica, što dodatno budi sumnju u kvalitetu namirnica koje se plasiraju u BiH. Prema podacima Udruge potrošača BiH, posljednjih nekoliko desetljeća proizvodi u BiH izrazito su tretirani antibioticima i hormonima, posebice meso i mesne prerađevine.

U BiH nije uvezena sporna Hipp kašica?

Skandali oko neispravne hrane u regiji ne prestaju. Nakon što su se na policama trgovina u Hrvatskoj našla jaja sa zabranjenim antibiotikom, te se vodi postupak protiv vlasnika jata zbog korištenja nedopuštenog preparata, pojavio se i problem s dječjim Hipp kašicama.

Prema tvrdnjama nadležnih, sporna jaja nisu uvezena u BiH, dok se za dječje kašice vrši provjera.

"U BiH nije vršen uvoz kokošjih jaja iz Hrvatske, stoga na bh. tržištu nema jaja koja sadrže enrofloksacin, antibiotik kojim koke nesilice ne smiju biti tretirane", potvrdili su iz Ureda za veterinarstvo BiH.

Povučena vodka s 81 posto alkohola

Kanadske vlasti povukle su oko 650 boca vodke jer je postotak alkohola dvostruko veći od 40 posto koliko je navedeno na etiketama, priopćeno je danas u Montrealu.

Vodka je flaširana prije procesa razblaživanja zbog čega sadrži 81 posto umjesto navedenih 40 posto alkohola, navele su kanadske vlasti.

Dodaje se da vodka Georgian Bay predstavlja proizvod "visokog rizika" i ne smije se konzumirati.

Sanitarne vlasti priopćile su da napitak koji sadrži više od 80 posto alkohola može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.