U BiH dolazi meso najlošije kvalitete

U Bosnu i Hercegovinu najviše mesa dolazi iz Europske unije, 90 posto od ukupno uvezenog mesa, kazao je državni ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Mirko Šarović novinarima u Sarajevu komentirajući navode da na bh. tržište dolaze velike količine mesa iz Argentine.

Kazao je da, što se tiče uvoznog mesa, dolazi ono najlošije kvalitete, po najnižim cijenama, a da iz zemalja kao što je Argentina dolaze vrlo male količine.
To je u razvijenim državama jedna vrsta otpada, a nama dolazi po minimalnim cijenama, istaknuo je Šarović.

Nestle povlači s tržišta žitne pahuljice

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske izvijestilo je da ga je tvrtka Nestle Adriatic putem sustava brzog uzbunjivanja za hranu obavijestila da iz predostrožnosti povlači žitne pahuljice "Nestle Nestum Expert zob i suhe šljive", nakon što je na tržištu Europske unije u sličnom proizvodu utvrđena povećana količina policikličkih aromatskih ugljikovodika.

'Fino reš pečeni hot dog u pecivu starom jedno tjedan dana'

Nijje rijetkost da se kupci žale na proizvode kupljene u trgovinama, no ovaj put se na tapeti našao poznati trgovački lanac.

U posljednje vrijeme sve više čujemo da se kupci žale da proizvode kupljene u trgovinama, a ovaj put se na 'tapeti' našao Kaufland zbog pokvarene/neispravne namirnice.

Fotografiju spornog proizvoda i komentar je objavila Enisa Karavdić‎ na njihovoj službenoj stranici na Facebooku.

Na njoj se nalazi hot dog uz napomenu:
Fino reš pečeni hot dog u pecivu starom jedno tjedan dana, mljaccc... Kaufland Lanište.

Stručnjaci savjetuju kako prepoznati svježe meso u trgovini

Meso u prodavaonice stiže u raznim oblicima i nije uvijek lako prepoznati koje je svježe i visokokvalitetno. Stručnjaci općenito predlažu da se kupuje meso iz regije u kojoj se živi. A osim informacija na pakiranju, i njegov izgled može biti indikator kvalitete.

Unutarmišićna mast: Iako mnogo ljudi misli da je to nezdravo, masnoća mesu daje mnogo od njegove arome, kaže Elisabeth Roesicke iz Njemačkog poljoprivrednog centra. Kvalitetno meso bi moralo imati malo unutarmišićne masti, a to se vidi po bijelim prugama nalik venama kojima je meso prošarano.

Porasla prodaja na tržnicama

Budući da je vrijeme sezonskog voća i povrća, diljem bh. zabilježen je veći broj građana koji po svježe domaće proizvode dolaze na tržnice, a time je zabilježen i veći promet prošloga mjeseca.

Tako je prodaja poljoprivrednih proizvoda na tržnicama u svibnju 2017. godine iznosila 2,201.600 KM, što predstavlja povećanje prodaje za 357.063 KM ili za 19,36% u odnosu na svibanj 2016. godine, podaci su Federalnog zavoda za statistiku.

[adsense:responsive:6734933675]

Predstavljeni rezultati istraživanja kvalitete soli na bh. tržištu

Istraživanje koje je provela Agencija za sigurnost hrane BiH o kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti soli na tržištu BiH za 2017. godinu pokazalo je određena odstupanja vezana za nepropisno deklariranje i jodiranje soli.

Odstupanja od propisane jodiranosti soli nisu bila velika, a zadovoljavajući su bili i parametri s aspekta zdravstvene ispravnosti koje smo analizirali u skladu s Pravilnikom o kontaminantima u hrani, istaknuo je direktor Agencije za sigurnost hrane BiH Džemil Hajrić prilikom prezentacije rezultata istraživanja u četvrtak u Mostaru.

U Hrvatskoj povučeno ulje crnog kima proizvođača Oleador UG

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske obavještava potrošače da se povlači s tržišta ekološko hladno prešano ulje crnog kima od 250ml s rokom uporabe do 30. siječnja 2018, proizvođača Oleador UG, lot broj 00075, jer zbog prevelike koncentracije policikličkih aromatskih ugljikovodika nije za konzumaciju.

[adsense:responsive:6734933675]

Taj je proizvod stavljen na tržište Republike Hrvatske putem subjekata: Alternativa za vas d.o.o., Virovitica, Hermina usluge d.o.o., Zagreb i Žitnica zdrave hrane, Varaždin.

Dvostruki standardi za hranu u Europi

Bugarski ministar poljoprivrede. Rumen Porožanov, u srijedu je izjavio novinarima da je od 30 vrsta hrane kupljenih u Austriji, Njemačkoj i Bugarskoj, 16 vrsta znatno skuplje u Bugarskoj. Najuočljiviji primjeri su dvije vrste dječje hrane od kojih je jedna skuplja 90, a druga 107 posto.

[adsense:responsive:6734933675]

Neke vrste sireva i čokoladnih proizvoda prodanih u Bugarskoj skuplje su za između 20 i 70 posto.

Plaće padaju, cijene skaču

Nakon podatka kako su prosječne neto plaće u Bosni i Hercegovini u samo mjesec dana pale za 15 maraka, naše građane "obradovao" je još jedan statistički podatak - cijene su u posljednjem promatranom mjesecu ponovno rasle. Dakle, uz manje novca u džepovima bh. građana u svibnju su ih dočekale i veće cijene hrane i pića, dakle standard bh. građana će se ovim tempom u 2017. godini dodatno srozati.

[adsense:responsive:6734933675]

GMO hranu u BiH proizvodi čak 31 poduzeće

Da je na tržištu BiH hrana s tragovima genetičkih modifikacija prisutna već godinama, nije nikakva tajna. Te su činjenice svjesni svi, od zakonodavaca, preko proizvođača, trgovaca, do krajnjih kupaca.

Međutim, domaća javnost zapravo je prilično zbunjena tim terminom i svime što on označava. Osnovno načelo proizvodnje GMO-a je dodavanje novoga genetskoga materijala u genom organizma, što se zove genetički inženjering, piše večernji.ba.

[adsense:responsive:6734933675]