Kina, Južna Koreja i Čile su, nakon velikog skandala s prodajom pokvarenog mesa u Brazilu, uveli su određena ograničenja u vezi s uvozom mesa iz te zemlje, javlja agencija Anadolija.

U priopćenju Ministarstva poljoprivrede Južne Koreje se navodi da će biti povećana istraga po pitanju pilećeg mesa uveznog iz Brazila, dok će privremeno biti zabranjena kupovina mesa od kompanije "BRF".

Ministarstvo poljoprivrede Brazila je priopćilo da je Kina privremeno obustavila uvoz mesa iz Brazila.

Vlasti u Brazilu suspendirale su 33 vladina dužnosnika zbog navoda da su neki od najvećih brazilskih prerađivača mesa godinama prodavali pokvarenu govedinu i perad. Tri pogona za preradu mesa su zatvorena, dok su 21 pod istragom.

Velika količina mesa koje proizvode ove tvrtke se izvozi u Europu i druge dijelove svijeta, a Brazil je najveći svjetski izvoznik crvenog mesa.

Ministar poljoprivrede Blairo Maggi u ponedjeljak će razgovarati sa stranim veleposlanicima kako bi ih umirio i pokušao spriječiti sankcije protiv brazilskih izvoznika mesa.

Službenici Uprave za neizravno oporezivanje sudjelovali su u međunarodnoj akciji ,,Opsun 6” s ciljem zaštite potrošaća od nezakonite proizvedenje i prometovanja hrane i pića.

Primarni cilj svih aktivnosti koje provodi Agencija za sigurnost hrane BiH u suradnji s nadležnim organima entiteta i Brčko distrikta BiH je zaštita zdravlja i interesa potrošača. Stoga povodom Svjetskog dana potrošača želimo upoznati javnost s nekoliko najznačajnijih aktualnih projekata Agencije u čijem je fokusu sprječavanje nečestitih ili obmanjujućih postupaka, patvorenja prehrambenih proizvoda i svih drugih postupaka koji mogu dovesti potrošača u zabludu, priopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Hladna gazirana pića uvijek zvuče dobro, ali niste ni svjesni kakav kaos samo jedna čaša radi u vašem organizmu.

1. Prvih 10 minuta

Jedna čaša gaziranog pića u sebi sadrži 10 žlica šećera, a to je 100 posto preporučene dnevne doze. U tijelo ulazi i fosfor koji je zaslužan za pojačavanje okusa.

2. Nakon 20 minuta

Dolazi do porasta glukoze i inzulina što dovodi do pretvaranja šećera u masti u jetri.

U BiH nije vršen uvoz kokošjih jaja iz Hrvatske, stoga na bh. tržištu nema jaja koja sadrže enrofloksacin, antibiotik kojim koke nosilice ne smiju biti tretirane, potvrdili su u petak iz Ureda za veterinarstvo BiH.

Na policama šest prodavnica u Hrvatskoj našla su se, prema pisanju hrvatskih medija, jaja sa zabranjenim antibiotikom, te se vodi postupak protiv vlasnika jata zbog korištenja nedozvoljenog preparata.

Petogodišnji dječačić Mirko umro je od trovanja salmonelom, a njegove dvije malodobne sestre te roditelji su u kritičnom stanju odvezeni kolima hitne pomoći u Kliniku za infektivne bolesti Dr. Fran Mihaljević. Tragedija je ovu siromašnu o​bitelj Vidović iz Bregane zadesila u noći s ponedjeljka na utorak. Još nije poznat rezultat obdukcije.

Kuhinja je poput glavnog pogona domaćinstva te se u njoj obavljaju sve vrste kućanskih poslova. I vjerojatno baš zato u kuhinji mnogo toga može poći pogrešnim putem. Ne rasipa se često samo hrana nego i novac, vrijeme, energija i slično.

Kod kupovine namirnica trebate imati na umu nekoliko stvari. Nemojte ići u kupovinu hrane gladni. Ne samo što ćete izabrati ono što vam se tada bude jelo, a ne namirnice koje bi mogle dulje stajati.

U BiH se godišnje konzumira oko dvije i po hiljade tona meda, a samo polovina ove količine je od domaćih proizvođača, rekao je danas profesor banjalučkog Poljoprivrednog fakulteta Goran Mirjanić.

On je na predavanju o temi "Dobra pčelarska praksa", koje je održano u Novom Gradu, rekao da domaći pčelari imaju dosta znanja, ali da često u praksi pribjegavaju bržim metodama, što se odražava na kvalitet meda.

1. Zašto se aflatoksin kod nas pojačano ne testira?

Nije bilo osnova za pojačane službene kontrole jer prethodnih godina nije bilo kontaminacija stočne hrane, mlijeka ni gotovih proizvoda aflatoksinima, a i skupo je pa se kontrola provodi na temelju procjene rizika.

2. Što je uzrok zatrovanosti mlijeka?