Sa slovenskog tržišta povlači se oko 6 i pol tona purećeg mesa iz Mađarske, gdje je nedavno na nekim farmama utvrđena prisutnost virusa ptičje gripe podtipa H5N8, objavila je u petak slovenska uprava za sigurnost hrane i veterinarstvo (UVHVVR).

Mađarska je do sada prijavila pojavu ptičje gripe H5N8 na dvije farme. U jednom se slučaju radi o farmi s 53.000 purana, dok se u drugom radi o farmi s preko 115.000 pataka.

Cijene hrane poskočile su u prosincu 2019. na međunarodnim tržištima na najvišu razinu u pet godina, odražavajući osjetno poskupljenje biljnih ulja, šećera, mlijeka i mliječnih proizvoda, objavila je agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO.

FAO-ov indeks cijena korpe osnovnih prehrambenih proizvoda porastao je u prosincu za 2,5 posto u odnosu na prethodni mjesec, na prosječnih 181,7 bodova, najvišu razinu od prosinca 2014.

U cijeloj prošloj godini cijene su bile oko 1,8 posto više nego u godini ranije, uz prosječnu vrijednost FAO-ovog indeksa od 171,5 bodova.

Nova pravila EU-a za zaštitu potrošača stupila su na snagu u utorak s ciljem pooštravanja i modernizacije postojećih EU pravila zaštite potrošača, u skladu s digitalnim razvojem.

Europska komisija pozdravila je nova pravila kojima su zabranjeni proizvodi koji se prodaju kao identični u drugim državama članicama EU-a kada oni to nisu.

Međutim, upozorila je da države članice EU-a trebaju osigurati brzu primjenu novih pravila, ako je riječ o "zaštiti potrošača od prevarnih trgovaca i internetskih trikova".

Zakoni o sigurnosti i deklariranju hrane su dobri, ali brojni trgovci i proizvođači ipak varaju - ustvrdila je beogradska nutricionistica Branka Mirković, navodeći šokantan podatak kako neki ribu, da bi duže djelovala svježe, drže u formalinu.

M. N. koja već tri godine radi u jednoj beogradskoj pekari tvrdi da su svi koji tijekom posta pojedu nešto u njenom objektu - prevareni. Iako ne smije da se predstavi, da ne bi izgubila posao, kaže da je konačno morala otvoriti dušu…

Stidim se što sam i ja dio takve prevare u kojoj proizvode koji nisu posni prodajemo kao posne, ali što da radim, od ovog posla prehranjujem djecu, a gazda je sve samo nije bolećiv. Najviše mi je krivo što uz malo truda uopće ne bi moralo biti ovako - započinje priču M. N.

U posljednje vrijeme, na pojedinim proizvodima u Bosni i Hercegovini počele su se pojavljivati oznake "Bez GMO", što potrošače dovodi do pitanja sadrže li oni koji nisu označeni takvom oznakom, genetski modificirane organizme.

Kako se navodi u Informaciji za potrošače o hrani bez GMO u BiH, koju je izdala Agencija za sigurnost hrane BiH, EU regulative, a isto tako i zakonska regulativa u našoj državi obvezno propisuje označavanje genetski modificirane hrane i hrane za životinje.

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske obavijestilo je potrošače o povlačenju s tržišta "Šunke za pizzu" austrijskog proizvođača, zbog sumnje u zdravstvenu ispravnost, priopćeno je u petak iz Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH).

Ako kupujete veće količine namirnica, imajte na umu i nekoliko recepata kako ćete potrošiti te namirnice kako ne bi propale, posebno kada se radi o svježem voću ili povrću. Ovime ćete također imati spremno nekoliko jela, ali ćete i uštedjeti novce.

Obratite pozornost i na rok trajanja određenih namirnica kako ne biste bacili u smeće nešto samo zato jer je istekao rok, navodi Huffington Post.

Vrijeme je prehlada, a to znači samo jedno. Vrijeme je za čaj s puno meda. Ipak, znate li kako prepoznati pravi, domaći med od onoga koji je lažan, odnostno umjetni?

Na policama trgovina često se može pronaći različiti med. Onaj za kojeg se tvrdi da je domaći, ali i onaj koji je umjetni, a napravljen je od različitih zaslađivača. Ipak, postoji nekoliko načina kako se najlakše može prepoznati prirodni med od onog kupovnog.

Šest slovenskih tvrtki koje se bave prodajom mesa i mesnih prerađevina do sada se odlučilo za povlačenje s tržišta nekih svojih proizvoda zbog sumnje da sadrže meso iz obližnje austrijske klaonice kojoj je zabranjen rad jer je prodavala meso životinja predviđenih za kafileriju.